Luksus havregrød

Havregrød er en morgenmadsklassiker på friluftsturen – og ikke uden grund, da det er en nem og mættende start på dagen. Jeg nyder særligt min havregrød, når den er tilsat skønne krydderier og piftet op med lækre toppings. Denne grød er serveret med banan, friske hindbær, kokaonibs og peanutbutter.

Luksus havregrød

2 personer

Ingredienser:

Havregrød

• 3 dl havregryn

• 5 spsk. Ecomil instant mandeldrik (kan udelades)

• 2 tsk. vaniljesukker

• ½ tsk. stødt kardemomme

• ¼ tsk. salt

• 6 dl vand

Topping

• Banan i skiver

• Friske hindbær

• Kakonibs

• Peanutbutter

Udstyr på tur

• 1 gryde

Fremgangsmåde:

Forberede hjemme: Mål og vej de tørre ingredienser af til havregrøden og kom dem i en frysepose. I en anden frysepose pakkes kakaonibs.

Kom grødblandingen og vand i en gryde.

Kog grøden i ca. 5 minutter under omrøring, til den har en cremet konsistens.

Fordel grøden i to skåle og top den med banan i skiver, friske hindbær, kakaonibs og peanutbutter.